Gâteau juteux au chocolat et aux cerises avec café
Ingrédients
- 150g de beurre ramolli
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 220g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- 150g de cerises, en bocal
Ustensiles
- Batteur à main
- Bol
- Fouet
- Gugelhupfform
- Cuillère
Instructions
- Fouetter légèrement le beurre ramolli avec le sucre.
- Fouetter légèrement les œufs avec un fouet.
- Ensuite, mélanger le mélange de beurre et les œufs et bien mélanger.
- Ajouter la crème sure et bien mélanger.
- Farine , cacao, Mélanger la levure chimique et le sucre vanillé et tamiser dans le mélange liquide.
- Bien remuer jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Enfin, incorporer les cerises égouttées.
- Graisser un moule Gugelhupf et verser la pâte.
- Le gâteau chocolat-cerises Cuire au four à 180 degrés pendant environ 40-50 minutes.
