Gâteau juteux au citron avec vanille, jus de citron et zeste de citron
Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de sucre
- 1 p. Sucre vanillé
- 1 citron, non traité
- 4 œufs
- Huile, pour graisser
Ustensiles
- râpe
- bol
- batteur sur socle
- batteur à main
- pinceau de cuisine
- plat à pâtisserie
Instructions
- Zestez le citron.
- Coupez la moitié du citron et retirez les noyaux.
- Concassez les morceaux de citron dans un mixeur.
- Séparez les jaunes d’œufs des blancs.
- Ajoutez les jaunes d’œufs avec le sucre vanillé.
- Mélangez la farine et Ajouter le zeste de citron et remuer brièvement.
- Ajouter le mélange de citron haché. la pâte.
- Graisser un moule avec un peu d’huile.
- Verser la pâte.
- Cuire le gâteau au citron pendant 30-35 minutes à 180-200 degrés.
