Gâteau moelleux au vin rouge avec cacao et chocolat

Gâteau moelleux au vin rouge avec cacao et chocolat

Portions: 8 personnes | Temps de préparation: 30 minutes

Le gâteau au vin rouge avec du cacao et du chocolat a un goût juteux et enrichit la table basse non seulement à Noël. La combinaison harmonieuse du chocolat et d’un soupçon de vin rouge est idéale pour les journées froides et nuageuses.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Gâteau moelleux au vin rouge avec cacao et chocolat
Gâteau moelleux au vin rouge avec cacao et chocolat

Portions: 8 personnes | Préparation: 30 minutes

Le gâteau au vin rouge avec du cacao et du chocolat a un goût juteux et enrichit la table basse non seulement à Noël. La combinaison harmonieuse du chocolat et d’un soupçon de vin rouge est idéale pour les journées froides et nuageuses.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: hiver | Région: L'Europe | Préparation: cuire | Menu: gâteau | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 125g de sucre
  • 125g de beurre
  • 1 CC de cacao
  • 3 œufs
  • 60ml de vin rouge
  • 150g de farine
  • 2 CC de levure chimique
  • sucre glace, au goût
  • 75g de chocolat
  • 1 CC de cannelle

Instructions

  1. Mélangez le beurre à température ambiante avec le sucre et les œufs jusqu’à consistance mousseuse.
  2. Ajoutez le vin rouge, le cacao et la cannelle et remuez.
  3. Mélangez la farine, la levure chimique et le chocolat haché et travaillez le tout en pâte.
  4. Mettre la pâte dans un petit bol chemisé de papier sulfurisé. Placer dans le moule à charnière chemisé.
  5. Cuire dans un four préchauffé à 180°C.
  6. Saupoudrer le cake au vin rouge refroidi de sucre glace et servir.

Ustensiles

  • bol
  • batteur à main
  • petit moule à charnière