Gâteaux au fromage tendres avec des bananes de la poêle
Ingrédients
- 400g de granules de fromage à la crème
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 pincée de sel
- 5 cuillères à soupe de farine, + un peu pour saupoudrer
- 2 bananes
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Ustensiles
- tamis
- bol
- couteau
- planche à découper
- poêle à frire
Instructions
- Égouttez les granules de fromage à la crème dans une passoire.
- Mélangez les œufs, le sucre et le sel dans un bol.
- Ajoutez la farine et mélangez.
- Pelez les bananes, coupez-les en morceaux de 3-4 cm de long.
- Les mains avec de la poussière de farine, divisez le mélange de fromage en 10-15 portions égales.
- Formez le mélange de fromage en fines galettes.
- Placez un morceau de banane au milieu de chacun.
- Scellez le mélange de fromage, appuyez sur les bords ensemble.
- Ensuite, façonnez chaque morceau en cubes.
- Chauffez l’huile végétale dans une poêle.
- Faites frire les tendres cheesecakes à feu doux sous un couvercle, environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Retirez de la poêle et servir avec du miel.
