Gaufres tendres sucrées au lait et jus de citron
Ingrédients
- 350 g de farine de blé
- 200 ml de lait
- 200 g de beurre ramolli
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- ½ sachet de levure chimique
- 5 ml de jus de citron
- 1 pincée de sel
Ustensiles
- Batteur à main
- Bol
- Gaufrier
- Spatule en bois
- Fouet
Instructions
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à consistance crémeuse.
- Ajouter les œufs et le lait et battre au fouet.
- Ajouter la farine tamisée et la levure chimique, le jus de citron et le sel.
- Bien mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Préchauffer le gaufrier.
- Mettez la pâte au centre du gaufrier à l’aide d’une cuillère à soupe.
- Cuire 5 à 7 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
- Servir les gaufres avec de la glace, de la confiture ou du chocolat chaud.
Ces gaufres peuvent être congelées et réchauffées au micro-ondes avant de servir.
nbsp;
