Glace rafraîchissante au citron à base de chantilly et de lait concentré

Glace rafraîchissante au citron à base de chantilly et de lait concentré

Portions: 8 personnes | Temps de préparation: 260 minutes

Ce dessert rafraîchissant est composé de crème fouettée et de lait concentré. La saveur d’agrumes est donnée à la crème glacée par le zeste et le jus de citron. Cela peut facilement être préparé à la maison.

Veuillez revoir la recette:

Ø 4.8 étoiles sur 5 ( 5 votes )
Glace rafraîchissante au citron à base de chantilly et de lait concentré
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À la recette

Saison: Printemps, Été | Région: L'Europe | Préparation: Préparation froide | Menu: Desserts | Cuisine: Recettes italiennes

Ingrédients

  • 2 tasses de crème épaisse, froide, pas moins de 33 % de matières grasses
  • 280 g de lait concentré
  • 2 cuillères à soupe de zeste de citron finement râpé
  • ¹⁄₂ tasse de jus de citron

Ustensiles

  • batteur à main
  • bac congélateur

Instructions

  1. Utilisez un batteur sur socle pour fouetter la crème froide jusqu’à consistance crémeuse.
  2. Ajoutez le lait concentré, le zeste de citron râpé et le jus de citron et battez à nouveau.
  3. Versez le mélange dans un récipient couvert.
  4. Conservez au congélateur pendant environ 4-6 heures ou plus .

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