Hot-dogs au fromage à la crème et oignons frits
Ingrédients
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- sel, au goût
- poivre noir, au goût
- 4 saucisses
- 4 pains à hot-dog
- 120 g de fromage à la crème
- ketchup, au goût
- moutarde, au goûter
- jalapeno, au goût, facultatif
- choucroute, au goût, facultatif
Ustensiles
- poêle à frire
- couteau
- planche à découper
- assiette
Instructions
- Épluchez les oignons, coupez-les en demi-anneaux.
- Chauffez l’huile végétale dans une poêle.
- Faites frire les oignons pendant 3-4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Retirez et placez sur une assiette.
- Les saucisses sont ajoutées à la poêle et faites revenir pendant 2 à 3 minutes.
- Retirez du feu et placez dans un endroit chaud.
- Coupez une entaille profonde dans les rouleaux.
- Placez dans la même poêle et faire griller de tous les côtés pendant environ 2 à 3 minutes .
- Saisir le fromage à la crème à l’intérieur du pain.
- Mettre la saucisse et les oignons frits.
- Verser le ketchup et la moutarde sur le dessus.
- Si désiré, disposer les hot-dogs avec des tranches de jalapeño et de la choucroute et servir immédiatement.
