Lasagne aux courgettes facile avec boeuf haché

Lasagne aux courgettes facile avec boeuf haché

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 80 minutes

Cette recette facile à préparer à faible teneur en glucides pour les lasagnes aux courgettes est super délicieuse! La sauce épicée à la viande hachée avec oignons, ail et tomates concassées promet un grand plaisir.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Lasagne aux courgettes facile avec boeuf haché
Lasagne aux courgettes facile avec boeuf haché

Portions: 4 personnes | Préparation: 80 minutes

Cette recette facile à préparer à faible teneur en glucides pour les lasagnes aux courgettes est super délicieuse! La sauce épicée à la viande hachée avec oignons, ail et tomates concassées promet un grand plaisir.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Printemps, Été | Région: L'Europe | Préparation: cuire, cuisiner, rôtir | Menu: Low Carb, Recettes avec vidéo | Cuisine: Recettes italiennes

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 300 g de viande hachée
  • 1 oignon, petit
  • 1 gousse d’ail
  • 300 g passata de tomates
  • 1 tomate
  • 100 ml de lait
  • 50 g de Gouda râpé
  • 50 g de mozzarella râpée
  • 250 g de fromage blanc
  • persil, au goût
  • huile d’olive, au goût
  • Herbes de Provence, au goût
  • curcuma, au goût
  • sel, au goût
  • poivre, au goût

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Couper les courgettes dans le sens de la longueur en fines lanières.
  3. Saler et badigeonner d’huile.
  4. Faire cuire les courgettes au four environ 10 minutes à 180 degrés.
  5. Oignons, ail, Hacher séparément le poivron, le persil et la tomate.
  6. Faire frire la viande hachée dans une poêle avec de l’huile d’olive.
  7. Ajouter l’oignon et l’ail et continuer à faire frire.
  8. Ajouter les poivrons hachés à la viande hachée et faire frire également.
  9. Ajouter les tomates, quelques minutes Faire revenir longuement et déglacer avec le passata de tomates.
  10. Assaisonner la sauce à la viande hachée avec du sel et du poivre.
  11. Assaisonner avec le curcuma et les herbes de Provence.
  12. Env. Laisser mijoter 5 minutes à feu moyen.
  13. Mélangez le fromage blanc, le persil et le lait et incorporez le fromage en gardant un peu de fromage.
  14. Remplissez les couches dans un plat allant au four l’une après l’autre : couchez la sauce à la viande hachée, le fromage blanc sauce et lanières de courgettes.
  15. Avec le reste du fromage Parsemer.
  16. Courgettes Cuire les lasagnes au four environ 30 minutes. Complet!

Les lasagnes de courgettes se dégustent à merveille le soir sans mauvaise conscience.

Ustensiles

  • couteau
  • plat de cuisson
  • papier sulfurisé
  • planche à découper
  • casserole
  • cuillère à mélanger