Liqueur aromatique de menthe poivrée avec vodka, eau et sucre

Liqueur aromatique de menthe poivrée avec vodka

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 850 minutes

Cette boisson a un arôme subtil, un goût doux et léger et une légère douceur qui peut être variée au goût. Cette liqueur peut être préparée sans effort et ravira tous ceux qui apprécient un goût rafraîchissant de menthe.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Liqueur aromatique de menthe poivrée avec vodka
Liqueur aromatique de menthe poivrée avec vodka

Portions: 6 personnes | Préparation: 850 minutes

Cette boisson a un arôme subtil, un goût doux et léger et une légère douceur qui peut être variée au goût. Cette liqueur peut être préparée sans effort et ravira tous ceux qui apprécient un goût rafraîchissant de menthe.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe  | Préparation: cuisiner | Menu: Boissons alcoolisées | Cuisine: recettes scandinaves

Ingrédients

  • 1 bouquet de menthe, gros
  • 1 l de vodka
  • 200 g de sucre
  • 200 ml d’eau

Instructions

  1. Rincez la menthe.
  2. Placez-la dans un récipient en verre et versez de la vodka dessus.
  3. Si la menthe n’est pas complètement recouverte d’alcool, ajoutez-en un peu plus.
  4. Laissez le pot dans un endroit sombre de la pièce température pendant 2-3 semaines
  5. Agiter le récipient 1-2 fois par jour pendant la première semaine et demie.
  6. Tendre l’infusion résultante.
  7. Mélanger le sucre et l’eau dans une casserole.
  8. Faire bouillir à feu moyen-vif chauffer, en remuant, jusqu’à ce que le sucre se dissolve .
  9. Laissez le tout refroidir.
  10. Versez environ la moitié du sirop dans l’infusion.
  11. Remuez bien.
  12. Ajoutez plus de sirop si vous souhaitez une liqueur légèrement plus sucrée.

Ustensiles

  • récipient en verre
  • pot