Liqueur d’amandes à la Amaretto avec vodka et extrait de vanille

Liqueur d'amandes à la Amaretto avec vodka et extrait de vanille

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 40 minutes

La liqueur d’amande est fabriquée à partir de quelques ingrédients seulement. Il a une subtile touche de vanille et un goût légèrement noisette. La liqueur d’amande peut être utilisée en pâtisserie et en shot dans les boissons chaudes.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Liqueur d'amandes à la Amaretto avec vodka et extrait de vanille
Liqueur d'amandes à la Amaretto avec vodka et extrait de vanille

Portions: 4 personnes | Préparation: 40 minutes

La liqueur d’amande est fabriquée à partir de quelques ingrédients seulement. Il a une subtile touche de vanille et un goût légèrement noisette. La liqueur d’amande peut être utilisée en pâtisserie et en shot dans les boissons chaudes.

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Saison: l'hiver | Région: L'Europe | Préparation: cuisiner | Menu: Boissons alcoolisées | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 200 g de sucre blanc
  • 100 g de sucre brun
  • 240 ml d’eau
  • 480 ml de vodka
  • 2 càc d’extrait de vanille
  • 2 càs d’extrait d’amande

Instructions

  1. Mettre les sucres blanc et roux dans une casserole.
  2. Ajouter l’eau et porter à ébullition.
  3. Faire bouillir à feu moyen jusqu’à dissolution complète du sucre.
  4. Retirer le sirop du feu et laisser refroidir complètement.
  5. Ajouter la vodka, l’extrait de vanille et l’extrait d’amande.
  6. Bien mélanger la liqueur d’amande et transférer dans une bouteille avec un bouchon.

La liqueur d’amande pas conserver plus d’un mois à la température ambiante.

Ustensiles

  • pot
  • cuillère à mélanger
  • bouteille avec bouchon