Liqueur de pomme maison à la cannelle et à la vodka

4 personnes | 21635 minutes

Le goût de cette liqueur alcoolisée est doux et agréable. L’arôme est irrésistible et vous invite à socialiser, surtout les sombres soirées d’hiver. Embouteillée et décorée de beaux autocollants, la liqueur de pomme à la cannelle est idéale comme hôtesse ou cadeau de Noël.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Liqueur de pomme maison à la cannelle et à la vodka
Liqueur de pomme maison à la cannelle et à la vodka

4 personnes | 21635 minutes

Le goût de cette liqueur alcoolisée est doux et agréable. L’arôme est irrésistible et vous invite à socialiser, surtout les sombres soirées d’hiver. Embouteillée et décorée de beaux autocollants, la liqueur de pomme à la cannelle est idéale comme hôtesse ou cadeau de Noël.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 5-7 pommes
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 l de vodka
  • 100 g de sucre
  • 120 ml d’eau

Instructions

  1. Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en petits morceaux.
  2. Mettez les morceaux de pomme dans le verre et ajoutez le bâton de cannelle.
  3. Versez la vodka dessus et fermez le couvercle.
  4. Ensuite, laissez le mélange dans un dans un endroit sombre pendant environ 10 à 14 jours. une casserole.
  5. Portez à ébullition et laissez mijoter pendant environ 1-2 minutes jusqu’à ce que tous les cristaux de sucre soient dissous.
  6. Ensuite, laissez le sirop que vous avez préparé refroidir complètement.
  7. Ajoutez le sirop refroidi à la liqueur filtrée.
  8. Laissez reposer la liqueur de pomme pendant encore 24 heures, puis coupez-la en petites bouteilles Fill.

Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser moins de sucre pour que la liqueur ne soit pas trop sucrée.

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • pot refermable
  • gaze
  • pot