Marinade barbecue au kiwi, oignons et huile

Marinade barbecue au kiwi

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 25 minutes

La viande est très juteuse, tendre et a un goût légèrement acide. La recette est conçue pour 1 kg de viande et peut être relevée avec les épices de votre choix.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Marinade barbecue au kiwi
Marinade barbecue au kiwi

Portions: 4 personnes | Préparation: 25 minutes

La viande est très juteuse, tendre et a un goût légèrement acide. La recette est conçue pour 1 kg de viande et peut être relevée avec les épices de votre choix.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Été | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: grillage | Menu: grillé | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 1 kiwi
  • 3 oignons
  • sel, au goût
  • poivre, au goût
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale

Ustensiles

  • fourchette
  • bol
  • couteau
  • planche à découper

Instructions

  1. Éplucher le kiwi et le hacher au mixeur ou à la fourchette.
  2. Couper les oignons en rondelles, saler et écraser légèrement.
  3. Poivrer les morceaux de viande et mélanger avec l’huile.
  4. Ajouter le kiwi et les oignons et bien mélanger .
  5. Faire mariner la viande dans la marinade pendant 10 minutes et griller immédiatement sur le gril.