Muffins au fromage faciles avec jambon, poivrons et fromage

Muffins au fromage faciles avec jambon

Portions: 8 personnes | Temps de préparation: 45 minutes

Des simples avec du jambon qui sont super faciles à préparer. Les muffins au fromage sont parfaits pour les fêtes, les pique-niques ou comme collation.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Muffins au fromage faciles avec jambon
Muffins au fromage faciles avec jambon

Portions: 8 personnes | Préparation: 45 minutes

Des simples avec du jambon qui sont super faciles à préparer. Les muffins au fromage sont parfaits pour les fêtes, les pique-niques ou comme collation.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe  | Préparation: cuire | Menu: Collations, Pâtisseries | Cuisine: Gastronomie allemande

Ingrédients

  • 80 g beurre ramolli
  • 2 œufs
  • 180-200 g fromage râpé
  • 150 g jambon
  • ½ botte de ciboulette
  • ½ poivrons
  • 270 g lait
  • 200 g farine d’épeautre
  • 100 g farine complète
  • ½ p. levure chimique
  • ½ cc de sel
  • 1 cc de paprika, doux
  • poivre, au goût

Instructions

  1. Mélanger le beurre ramolli avec les œufs, le sel, le poivre et le paprika en poudre dans un bol.
  2. Ajouter le lait, la farine d’épeautre avec la levure chimique et la farine complète.
  3. Bien mélanger le tout.
  4. Couper les poivrons et le jambon en dés .
  5. Hacher la ciboulette en petits morceaux.
  6. Ajouter les poivrons, le jambon, la ciboulette et la majeure partie du fromage à la pâte.
  7. Bien pétrir la pâte.
  8. Tailler un moule à muffins de caissettes en papier ou graisser les creux.
  9. Verser la pâte à muffins dans les caissettes en papier.
  10. Avec le reste Saupoudrer de fromage.
  11. Cuire les muffins au fromage à 200 degrés pendant environ 25-30 minutes.

Ustensiles

  • bol à mélanger
  • batteur à main
  • couteau
  • planche à découper
  • balance de cuisine
  • moule à muffins