Muffins épicés au fromage avec du jambon pour la fête

Muffins épicés au fromage avec du jambon pour la fête

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 35 minutes

Ces délicieux muffins au fromage et au jambon sont parfaits pour un petit-déjeuner copieux et rapide, comme un délicieux goûter pour une fête ou un anniversaire d’enfant. Les muffins salés sont très simples et faciles à préparer et peuvent être imités par n’importe qui.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 3 votes )
Muffins épicés au fromage avec du jambon pour la fête
Muffins épicés au fromage avec du jambon pour la fête

Portions: 4 personnes | Préparation: 35 minutes

Ces délicieux muffins au fromage et au jambon sont parfaits pour un petit-déjeuner copieux et rapide, comme un délicieux goûter pour une fête ou un anniversaire d’enfant. Les muffins salés sont très simples et faciles à préparer et peuvent être imités par n’importe qui.

Veuillez revoir la recette:

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Saison: l'automne | Région: L'Europe | Préparation: cuire | Menu: Cuire de bon coeur | Cuisine: Gastronomie allemande

Ingrédients

  • 100g de jambon
  • 100-130g de fromage
  • 1 oeuf
  • 70ml d’huile végétale
  • 250ml de lait
  • 250g de farine
  • ½ cc de sel
  • 1 cc de sucre
  • Poivre noir, au goût
  • 3 cuillères à café de levure chimique

Ustensiles

  • tasse à mesurer
  • balance de cuisine
  • bol
  • fouet
  • couverts
  • râpe
  • planche à découper
  • couteau
  • passoire
  • moule à muffins

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C chaleur voûte/sole.
  2. Couper le jambon en petits morceaux.
  3. Graver le fromage sur une râpe grossière.
  4. Dans un bol, fouetter l’œuf, l’huile et le lait.
  5. Farine dans un autre bol Tamiser le bol.
  6. Mélangez le sel, le poivre, le sucre et la levure chimique.
  7. Ajoutez la saucisse et les 2/3 du fromage et mélangez.
  8. Incorporez le mélange d’œufs.
  9. Graisse un moule à muffins avec un peu d’huile.
  10. Verser la pâte dans les puits Répartir les 2/3 du moule à muffins.
  11. Parsemer du reste de fromage.
  12. Faire cuire les muffins dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  13. Vérifiez l’habileté avec un cure-dent.
  14. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance du four.
  15. Sortez les muffins au fromage finis du four.
  16. Retirez du moule et servez.

Les muffins sont tout aussi délicieux chauds ou froids.