Muffins juteux aux pommes avec yaourt et épices
Ingrédients
- 1 œuf
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de gingembre
- 200g de yaourt grec
- 60g de beurre ramolli
- 70g de sucre
- 2 pommes
- 40g de farine
- 1 cuillère à café de pâtisserie poudre
Ustensiles
- bol
- batteur à main
- moules à muffins
- cuillère
Instructions
- Mélangez l’œuf et le sucre.
- Incorporez le beurre ramolli, la cannelle, la muscade et le gingembre.
- Ajoutez le yaourt grec.
- Mélangez la farine et la levure chimique.
- Découpez les pommes en dés et ajoutez-les au pâte.
- Mettre la pâte dans les moules à muffins Fill.
- Cuire les muffins aux pommes pendant 30 à 35 minutes à 180 degrés.
