Muffins salés au fromage et au jambon pour le petit-déjeuner
Ingrédients
- 100 g de jambon
- 100 g de fromage à pâte dure, en un seul morceau
- 100 g de beurre ramolli
- 1 pincée de sucre
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
- 150 ml de lait
- 300 g de farine
- 3 Oeufs
- ½ p. levure chimique
Ustensiles
- couteau
- planche à découper
- moule à muffins
- bol
- batteur à main
- cuillère à mélanger
Instructions
- Couper le jambon en petits morceaux.
- Couper le fromage en petits cubes.
- Dans un bol profond, mélanger le beurre ramolli, le sucre, le sel, le poivre et le lait.
- Ajouter la farine, les œufs et la levure et mélanger pour former une pâte à pétrir.
- Ajouter le jambon et le fromage et remuer.
- Verser la pâte dans des moules à muffins.
- Cuire les muffins au fromage dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
