Oeufs farcis au bacon, mayonnaise et ail pour un buffet de fête

Oeufs farcis au bacon

Portions: 2 personnes | Temps de préparation: 30 minutes

Une collation rapide avec une saveur audacieuse et des morceaux de bacon croustillants est un vrai régal pour toute fête. Les sont bouillis et les moitiés de blanc d’œuf sont ensuite recouvertes de une crème de jaunes d’œufs et fourrée de mayonnaise. Saupoudré de bacon croustillant crée une combinaison copieuse et copieuse.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Oeufs farcis au bacon
Oeufs farcis au bacon

Portions: 2 personnes | Préparation: 30 minutes

Une collation rapide avec une saveur audacieuse et des morceaux de bacon croustillants est un vrai régal pour toute fête. Les sont bouillis et les moitiés de blanc d’œuf sont ensuite recouvertes de une crème de jaunes d’œufs et fourrée de mayonnaise. Saupoudré de bacon croustillant crée une combinaison copieuse et copieuse.

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Saison: Nouvel An, hiver | Région: Europe, Europe de l'Est | Préparation: cuisiner | Menu: Collations | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 5 œufs
  • 1-2 gousses d’ail
  • sel, au goût
  • mayonnaise, au goût
  • 1-2 tranches de bacon
  • herbes, au goût

Instructions

  1. Mettez les œufs dans une casserole et faites cuire environ 10 minutes.
  2. Retirez du feu, laissez refroidir et épluchez.
  3. Coupez soigneusement les œufs en deux dans le sens de la longueur.
  4. Séparez les blancs des jaunes.
  5. Finement râper les jaunes.
  6. Pelez et pressez l’ail.
  7. Mettez les jaunes d’oeufs et l’ail dans un bol, mélangez avec la mayonnaise et salez légèrement.
  8. Couper le lard en petits morceaux.
  9. Faites frire dans une poêle à sec sur une feu moyen pendant quelques minutes.
  10. Mélange de jaunes d’œufs dans une poche à douille et remplir les moitiés de blancs d’œufs.
  11. Saupoudrer les œufs fourrés avec le lard croustillant et garnir avec les herbes.

Si vous n’avez pas de poche à douille, vous pouvez remplir les œufs avec une cuillère.

Ustensiles

  • pot
  • couteau
  • planche à découper
  • presse-ail
  • bol
  • poêle
  • poche à douille