Œufs farcis aux bâtonnets de crabe et araignées d’olive pour Halloween

4 personnes | 30 minutes

Cette collation aux œufs et aux bâtonnets de crabe est simple et pourtant très savoureuse et parfaitement mise en scène. Décorées d’araignées originales, elles constituent un apéritif spectaculaire pour le festival le plus effrayant de l’année.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Œufs farcis aux bâtonnets de crabe et araignées d'olive pour Halloween
Œufs farcis aux bâtonnets de crabe et araignées d'olive pour Halloween

4 personnes | 30 minutes

Cette collation aux œufs et aux bâtonnets de crabe est simple et pourtant très savoureuse et parfaitement mise en scène. Décorées d’araignées originales, elles constituent un apéritif spectaculaire pour le festival le plus effrayant de l’année.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 150-200 g bâtonnets de crabe
  • Herbes, au goût
  • Sel, au goût
  • Mayonnaise, au goût
  • 12 Olives noires, dénoyautées

Instructions

  1. Faites cuire les œufs durs pendant environ 10 minutes.
  2. Ensuite, rincez-les à l’eau froide et écalez-les.
  3. Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur.
  4. Retirez les jaunes et mettez-les de côté dans un bol séparé.
  5. Écrasez-les avec une fourchette .
  6. Hacher finement ou râper les bâtonnets de crabe.
  7. Ajouter les bâtonnets de crabe, les herbes hachées, le sel et la mayonnaise au goût aux jaunes d’œufs.
  8. Bien mélanger le mélange d’œufs.
  9. Soit remplir les moitiés d’œufs avec un cuillère ou utiliser une poche à douille pour transférer le Pour pouvoir étaler la garniture uniformément.
  10. Coupez chaque olive en deux et placez une moitié sur chaque mélange de jaunes d’œufs.
  11. Coupez les olives restantes en lanières très étroites et placez-les sur le oeufs en pattes d’araignée.
  12. Oeufs farcis pendant au moins 30 minutes laisser au réfrigérateur.

Ustensiles

  • cuiseur à œufs
  • couteau
  • cuillère
  • râpe
  • bol
  • fourchette