Oie farcie au millet et beurre du four

Oie farcie au millet et beurre du four

Portions: 12 personnes | Temps de préparation: 120 minutes

L’oie pour Noël est un classique. Cette délicatesse est le plus pur délice culinaire. Dans cette recette, l’ est farcie de millet, ce qui rend le plat devient nutritif et savoureux.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Oie farcie au millet et beurre du four
Oie farcie au millet et beurre du four

Portions: 12 personnes | Préparation: 120 minutes

L’oie pour Noël est un classique. Cette délicatesse est le plus pur délice culinaire. Dans cette recette, l’ est farcie de millet, ce qui rend le plat devient nutritif et savoureux.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Noël | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: Fermenter | Menu: Plats de viande | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 1 oie
  • 1 tasse de millet
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • épices, au goût
  • sel, au goût

Instructions

  1. Laver l’oie et la frotter avec du sel et des épices.
  2. Faire bouillir la moitié du millet dans de l’eau et la passer au tamis.
  3. Mélanger le beurre avec la bouillie de millet.
  4. Farcir l’oie avec le millet et mettre au four environ 3 -4 heures place.

Ustensiles

  • Cocotte
  • Pot
  • Tamis