Oreshki croustillant à l’hamamélis et crème au chocolat laitière

Oreshki croustillant à l'hamamélis et crème au chocolat laitière

Portions: 10 personnes | Temps de préparation: 100 minutes

Les croustillants sont incroyablement délicieux avec une fine crème au chocolat. Vous pouvez les faire cuire à l’avance et les déguster avec un café ou un thé.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Oreshki croustillant à l'hamamélis et crème au chocolat laitière
Oreshki croustillant à l'hamamélis et crème au chocolat laitière

Portions: 10 personnes | Préparation: 100 minutes

Les croustillants sont incroyablement délicieux avec une fine crème au chocolat. Vous pouvez les faire cuire à l’avance et les déguster avec un café ou un thé.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: cuire | Menu: des pâtisseries | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 130g de margarine
  • 110g de sucre
  • 2 gouttes d’arôme de citron
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 250g de farine d’épeautre
  • 1 boite laitière, cuite, aromatisée au chocolat

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger la margarine, le sucre, la pincée de sel et le zeste de citron.
  2. Mélanger avec un batteur à main.
  3. Ajouter les œufs et bien mélanger.
  4. Ajouter la farine.
  5. Préparer le tout former une pâte lisse.
  6. Den Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
  7. Préchauffer le fer à repasser.
  8. Verser la pâte dans les creux du fer avec 2 cuillères à café et faire frire jusqu’à
  9. moitiés dorées d’hamamélis .
  10. Retirez les moitiés des noix avec des pinces de cuisine et laissez-les refroidir.
  11. Remplissez les moitiés de noix cuites avec de la laitière et collez-les ensemble.
  12. Vous pouvez gratter les bords excédentaires.

Il est préférable de refroidir la laitière avant de la remplir.

Ustensiles

  • batteur à main
  • bol mélangeur
  • gaufrier à l’hamamélis
  • couverts
  • pinces de cuisine