Pain aux bananes juteux avec noix, cannelle et gingembre

Pain aux bananes juteux avec noix

Portions: 8 personnes | Temps de préparation: 75 minutes

Le plus dur dans cette recette est d’attendre d’enfin la goûter. Pendant le processus de cuisson, cela sent bon dans la cuisine et augmente l’anticipation. Le pain aux bananes a très bon goût, c’est une pâte juteuse avec des noix croquantes à l’intérieur. Et si les bananes sont bien mûres et sucrées, vous pouvez réduire de moitié le sucre et le miel.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Pain aux bananes juteux avec noix
Pain aux bananes juteux avec noix

Portions: 8 personnes | Préparation: 75 minutes

Le plus dur dans cette recette est d’attendre d’enfin la goûter. Pendant le processus de cuisson, cela sent bon dans la cuisine et augmente l’anticipation. Le pain aux bananes a très bon goût, c’est une pâte juteuse avec des noix croquantes à l’intérieur. Et si les bananes sont bien mûres et sucrées, vous pouvez réduire de moitié le sucre et le miel.

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Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe  | Préparation: cuire | Menu: gâteau, pain amp; brioche | Cuisine: Portugais

Ingrédients

  • 1¹⁄₄ tasse de farine
  • 1 pincée de sel
  • ¹⁄₂ cc de levure chimique
  • ¹⁄₄ cc de cannelle en poudre
  • ¹⁄₄ cc de gingembre en poudre
  • ¹⁄₄ tasse de beurre
  • 2 bananes mûres
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 œuf
  • ¹⁄₄ tasse de noix
  • 1-2 c. à thé d’huile végétale

Instructions

  1. Mettez la farine, le sel, la poudre à pâte, la cannelle et le gingembre en poudre dans un grand bol et mélangez ensemble.
  2. Faites fondre le beurre.
  3. Mettez les bananes dans un bol séparé et écrasez-les à la fourchette.
  4. Ensuite, ajoutez le sucre, miel, œuf et Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
  5. Ajouter le mélange de bananes dans le bol avec la farine et les autres ingrédients secs et bien mélanger.
  6. Enfin, hacher les noix et mélanger à la pâte.
  7. Graisser le moule à cake avec de l’huile végétale et versez la pâte .
  8. Cuire le pain aux bananes à 180°C pendant environ 40-45 minutes.
  9. Une fois le temps écoulé, utilisez un cure-dent pour vérifier si le pain aux bananes est bien cuit.
  10. Aucune pâte ne doit coller au cure-dent.
  11. La finition Laisser refroidir le pain aux bananes dans le moule pendant environ 10 minutes.
  12. Ensuite, retirez-le délicatement du moule et laissez-le refroidir complètement sur une grille.

Am besten ist es das Bananenbrot in Frischhaltefolie einzuwickeln und bei Zimmertemperatur einen Tag stehen lassen, so zieht es gut durch und wird saftig. Mais bien sûr, le pain aux bananes peut aussi être mangé immédiatement !

Ustensiles

  • verre 200ml
  • bols
  • fourchette
  • couteau
  • planche à découper
  • moule à gâteau oblong
  • cure-dents
  • grille
  • film alimentaire