Pancakes aux bananes avec sirop d’érable et fruits
Ingrédients
- 2 – 3 bananes
- 1 œuf
- 150 ml de lait d’amande
- 50 g de cassonade
- 1/2 p de levure chimique
- 200 g de farine
- 2 cuillères à soupe d’huile
- cannelle, au goût
- vanille, au goût
- Fraises, ou myrtilles au goût
- Yaourt nature grec, au goût
Ustensiles
- fourchette
- batteur à main
- bol
- casserole
- cuillère
- cuillère
Instructions
- Écraser les bananes à la fourchette.
- Ajouter la cannelle, la vanille, le sucre et l’œuf et mélanger.
- Ajouter la levure chimique et la farine et bien mélanger en versant le lait d’amande.
- Mélanger pour former une pâte lisse.
- In Frire les pancakes à la banane en portions dans une poêle avec un peu d’huile.
- Les pancakes à la banane peuvent être servis avec des myrtilles, des fraises ou des graines de grenade et du sirop d’érable.
Les pancakes sont également très bons avec du yaourt nature grec, et une tasse de thé chaud va bien avec.
