Pâte feuilletée fourrée aux épinards et au fromage
Ingrédients
- 450 g de pâte feuilletée, en carrés
- 200 g de feta
- 400 g d’épinards
- 1 jaune d’œuf, pour dorer
Ustensiles
- couteau
- planche à découper
- bol
- cuillère
- pinceau
Instructions
- Laver les épinards, les essuyer et les couper en petits morceaux.
- Couper la feta en dés et mélanger avec les épinards.
- Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
- Placer la pâte feuilletée et couvrir avec le mélange d’épinards.
- Rouler la pâte en un boudin .
- Mapper avec un jaune d’oeuf battu.
- Faire cuire les rouleaux de pâte feuilletée dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 30 minutes.
