Pâtisseries tressées de lapin de Pâques au beurre et au lait – Menu de Pâques

Pâtisseries tressées de lapin de Pâques au beurre et au lait - Menu de Pâques

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 45 minutes

Au lieu de la tresse de levure, vous pouvez également faire cuire de petits et mignons . Les petits lapins de Pâques se marient parfaitement avec le brunch de Pâques et peut venir avec vous Beurre et confiture sont servis.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Pâtisseries tressées de lapin de Pâques au beurre et au lait - Menu de Pâques
Pâtisseries tressées de lapin de Pâques au beurre et au lait - Menu de Pâques

Portions: 6 personnes | Préparation: 45 minutes

Au lieu de la tresse de levure, vous pouvez également faire cuire de petits et mignons . Les petits lapins de Pâques se marient parfaitement avec le brunch de Pâques et peut venir avec vous Beurre et confiture sont servis.

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Saison: Pâques | Région: L'Europe | Préparation: cuire | Menu: Recettes avec vidéo, petit-déjeuner, pâtisserie | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 p de levure sèche
  • 220 ml de lait tiède
  • 80 g de beurre ramolli
  • 1 œuf
  • 1 jaune d’œuf, pour badigeonner

Instructions

  1. Tamiser la farine et mélanger avec le sucre et le sel.
  2. Dissoudre la levure sèche dans le lait tiède.
  3. Ajouter le beurre ramolli et l’œuf au lait de levure.
  4. Ajouter le mélange de farine et pétrir le tout en une pâte pendant environ 3 minutes.
  5. La pâte à levure Couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud pendant environ 1 heure.
  6. Couper la pâte en deux et la diviser en morceaux.
  7. Enrouler de longs brins de chaque morceau, plier au milieu et tordre deux fois.
  8. Donner au lapin de Pâques une queue bouclée avec la pâte ou préparer avec Giotto.
  9. Laisser reposer les tresses de levure recouvertes pendant environ 20 minutes.
  10. Fouetter un jaune d’œuf et badigeonner les tresses de levure avec.
  11. Faites cuire les lapins de Pâques à 180 degrés pendant environ 12-15 minutes et dégustez chaud.

Ustensiles

  • bol mélangeur
  • robot culinaire