Pépites de courgettes panées croustillantes avec fromage cuit au four
Ingrédients
- 50 g de fromage à pâte dure
- 5-6 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à café de paprika
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à café d’ail en poudre, séché
- sel, au goût
- 2 œufs
- 2-3 courgettes
- 3- 4 cuillères à soupe de farine
Ustensiles
- Plaque à pâtisserie
- Papier sulfurisé
- Râpe à fromage
- Bol
- Fouet
- Couteau
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Tailler une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Râper finement le fromage.
- Mélanger le fromage râpé avec la chapelure, les épices et le sel dans un bol.
- Fouetter les œufs avec un fouet et une pincée de sel .
- Utiliser un couteau pour couper les courgettes en bâtonnets de légumes.
- Paner les légumes dans la farine de tous les côtés.
- Ensuite, tremper les bâtonnets de légumes dans le mélange d’œufs et les rouler dans la chapelure.
- Placez les courgettes sur la plaque de cuisson.
- Zucchini Faites cuire les pépites au four pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et servez avec une trempette.
