Pilons de poulet épicés enrobés de bacon et sauce BBQ

3 personnes | 45 minutes

Dans cette recette facile, les pilons de poulet sont badigeonnés de sauce barbecue, enveloppés dans des tranches de bacon et cuits au four. Le bacon assure un enrobage croustillant et un poulet juteux. La sauce BBQ donne à la viande un goût épicé inoubliable.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Pilons de poulet épicés enrobés de bacon et sauce BBQ
Pilons de poulet épicés enrobés de bacon et sauce BBQ

3 personnes | 45 minutes

Dans cette recette facile, les pilons de poulet sont badigeonnés de sauce barbecue, enveloppés dans des tranches de bacon et cuits au four. Le bacon assure un enrobage croustillant et un poulet juteux. La sauce BBQ donne à la viande un goût épicé inoubliable.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 6 pilons de poulet
  • 2 cuillères à soupe de sauce BBQ
  • Sel, au goût
  • Poivre noir, au goût
  • 6 tranches de bacon

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C/350°F/180°C/350°F.
  2. Rincez les cuisses de poulet, séchez-les et enlevez la peau.
  3. Grattez le bout de l’os avec un couteau.
  4. Badigeonner les cuisses de poulet avec la sauce BBQ.
  5. Saupoudrer de sel et de poivre partout et envelopper chacune avec 1 tranche de bacon.
  6. Mettre les cuisses dans une cocotte.
  7. Faire frire les cuisses de poulet dans un four à 180°C jusqu’à coloration dorée et croustillante.

Servir du ketchup aux tomates ou une sauce tomate épicée avec les cuisses de poulet enrobées de bacon.

Ustensiles

  • cuillère à soupe
  • bol
  • pinceau à pâte
  • couteau
  • cocotte