Pita frit rempli de saucisses, d’œufs et de fromage

Pita frit rempli de saucisses

Portions: 2 personnes | Temps de préparation: 40 minutes

Cette recette est très simple, mais incroyablement délicieuse. Un pain pita fin est farci de saucisses et de fromage, trempé dans des œufs et frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant. C’est ainsi que la journée devrait commencer ! Ce petit-déjeuner fera le bonheur de tous.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Pita frit rempli de saucisses
Pita frit rempli de saucisses

Portions: 2 personnes | Préparation: 40 minutes

Cette recette est très simple, mais incroyablement délicieuse. Un pain pita fin est farci de saucisses et de fromage, trempé dans des œufs et frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant. C’est ainsi que la journée devrait commencer ! Ce petit-déjeuner fera le bonheur de tous.

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Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe | Préparation: rôti | Menu: Collations | Cuisine: Recettes grecques

Ingrédients

  • 3-5 saucisses
  • 1 pita, gros, fin
  • 150 g de fromage
  • herbes, au goût
  • mayonnaise, au goût
  • 2 œufs
  • sel, au goût
  • poivre noir, au goût
  • 1-2 cuillères à soupe de lait
  • 4-5 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 1 tomate, facultatif

Instructions

  1. Coupez le pita en rectangles égaux.
  2. Râpez le fromage.
  3. Hachez les herbes en petits morceaux.
  4. Chauffez les saucisses et coupez-les en petits morceaux.
  5. Mélangez les saucisses, le fromage, les herbes et la mayonnaise dans un bol.
  6. Au goût, ajouter Ajouter des morceaux de tomate hachée.
  7. Placer la garniture sur un morceau de pain pita et replier.
  8. Dans un grand bol, fouetter les œufs, le sel, le poivre et le lait avec une fourchette.
  9. Faites chauffer l’huile dans une poêle à frire.
  10. Remplissez complètement le pita Trempez le mélange d’œufs.
  11. Ensuite, placez-le dans la poêle chaude et faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit croustillant des deux côtés.
  12. Servez le pita rempli immédiatement.

Le salami, la saucisse fumée ou le jambon peuvent également être utilisés pour le remplissage du pita.

Ustensiles

  • casserole
  • poêle à frire
  • râpe
  • couteau
  • planche à découper
  • bol