Poires juteuses en pâte feuilletée aux noix, sucre en poudre et cannelle

Poires juteuses en pâte feuilletée aux noix

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 40 minutes

aux noix et à la cannelle sont vraiment faciles et rapides à préparer. La pâte feuilletée finie n’a plus qu’à être étalée. Recouvert de douceur, frais et gratiné au four, le résultat est un dessert dont on peut vraiment être fier. Les fruits rouges et la pâte croustillante sont saupoudrés d’un mélange de sucre en poudre et de cannelle avant de servir, leur donnant un goût incomparable.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Poires juteuses en pâte feuilletée aux noix
Poires juteuses en pâte feuilletée aux noix

Portions: 4 personnes | Préparation: 40 minutes

aux noix et à la cannelle sont vraiment faciles et rapides à préparer. La pâte feuilletée finie n’a plus qu’à être étalée. Recouvert de douceur, frais et gratiné au four, le résultat est un dessert dont on peut vraiment être fier. Les fruits rouges et la pâte croustillante sont saupoudrés d’un mélange de sucre en poudre et de cannelle avant de servir, leur donnant un goût incomparable.

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Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: cuire | Menu: Desserts | Cuisine: Recettes estoniennes

Ingrédients

  • 500 g de pâte feuilletée
  • 4 poires
  • noix, au goût
  • sucre glace, au goût
  • cannelle, au goût

Instructions

  1. Tapis une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
  2. Étaler la pâte feuilletée, la couper en 8 morceaux de taille égale.
  3. Placer les morceaux de pâte sur la plaque préparée.
  4. Couper les poires en deux, retirer le cœur et mettre les noix pelées dedans.
  5. Si les poires ont la peau épaisse, Peler les fruits.
  6. Placer les poires face coupée vers le bas sur les morceaux de pâte, les presser délicatement.
  7. Faire plusieurs incisions parallèles à l’extérieur de les fruits.
  8. Cuire la pâte feuilletée environ 20 minutes à 180°C.
  9. Ajouter la cannelle et le sucre en poudre dans un bol.
  10. Saupoudrer les poires en pâte feuilletée avec le mélange sucre et cannelle et servir immédiatement.

Ustensiles

  • plaque à pâtisserie
  • rouleau
  • couteau
  • bol