Poitrine de poulet farcie aux choux de Bruxelles, fromage et noix

4 personnes | 30 minutes

Cette recette de Blanc de poulet farci aux choux de Bruxelles et aux noix ravira même ceux qui n’aiment pas les choux de Bruxelles. Il est frit jusqu’à ce qu’il soit doré avec une délicieuse garniture de fromage, de noix et de choux de Bruxelles, ce qui donne une croûte légère et croustillante, puis cuit au four. Cela crée un plat corsé et copieux auquel personne ne peut résister. Ici, le chou s’harmonise à merveille avec les noix et le fromage fondu, tandis que l’ajout de jus de citron rend le plat encore plus épicé et savoureux.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Poitrine de poulet farcie aux choux de Bruxelles
Poitrine de poulet farcie aux choux de Bruxelles

4 personnes | 30 minutes

Cette recette de Blanc de poulet farci aux choux de Bruxelles et aux noix ravira même ceux qui n’aiment pas les choux de Bruxelles. Il est frit jusqu’à ce qu’il soit doré avec une délicieuse garniture de fromage, de noix et de choux de Bruxelles, ce qui donne une croûte légère et croustillante, puis cuit au four. Cela crée un plat corsé et copieux auquel personne ne peut résister. Ici, le chou s’harmonise à merveille avec les noix et le fromage fondu, tandis que l’ajout de jus de citron rend le plat encore plus épicé et savoureux.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 4 filets de poitrine de poulet
  • Sel, au goût
  • Poivre noir, au goût
  • 200g Choux de Bruxelles
  • 50-60g Noix
  • 150g Fromage
  • 1 CS de jus de citron
  • 3 CS d’huile

Instructions

  1. Couper le filet de poulet pour qu’il s’ouvre comme un livre.
  2. Emballer dans du film plastique et aplatir avec un maillet de cuisine.
  3. Retirer du film et assaisonner les deux côtés avec du sel et du poivre.
  4. Hacher finement les choux de Bruxelles pour
  5. Dans un bol, mélanger les noix hachées, le fromage râpé, le jus de citron, une cuillère à soupe d’huile, le sel et le poivre.
  6. Placer la garniture sur chaque morceau de blanc de poulet et rouler ensemble.
  7. Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-élevé.
  8. Poulet, faire frire environ 8 minutes pour qu’ils soient légèrement dorés de tous les côtés.
  9. Placer les rouleaux dans une cocotte.
  10. Préchauffer le four à 180 °C et cuire le poulet dedans environ 10 – 15 minutes.
  11. Poitrine de poulet farcie aux choux de Bruxelles retirer du four et servir immédiatement.

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • poêle
  • film plastique
  • bol
  • casserole