Pomme au four classique avec fromage à la crème, vanille et cannelle

6 personnes | 55 minutes

La garniture délicate, rappelant le , se marie à merveille avec la chair aigre-douce des pommes. La pomme au four peut être servie avec des noix et des raisins secs.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Pomme au four classique avec fromage à la crème
Pomme au four classique avec fromage à la crème

6 personnes | 55 minutes

La garniture délicate, rappelant le , se marie à merveille avec la chair aigre-douce des pommes. La pomme au four peut être servie avec des noix et des raisins secs.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 6 pommes
  • 230 g de fromage à la crème
  • 50 g de sucre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • raisins, au goût
  • noix, au goût

Instructions

  1. Retirer le dessus des pommes.
  2. Retirer le cœur et une partie de la chair.
  3. Mélanger le fromage à la crème et le sucre dans un bol.
  4. Ajouter l’extrait de vanille, l’œuf et la cannelle.
  5. Mélanger à l’aide d’un au fouet ou au mixeur.
  6. Remplir les pommes avec le mélange de fromage à la crème.
  7. Placer les pommes au four dans un plat à gratin et cuire au four pendant 20-25 minutes à 180 °C.
  8. Servir les pommes au four avec des raisins secs et des noix.

L’extrait de vanille peut être remplacé par une pincée de vanilline.

Ustensiles

  • couteau
  • bol
  • fouet
  • cocotte