Pommes de terre en robe farcie à la viande hachée, sauce tomate et fromage
Ingrédients
- 2-4 pommes de terre, grosses
- 2 cc d’huile
- 3-4 brins d’oignon de printemps
- 1 cc d’origan, séché
- 2-3 brins de thym
- 280 g de boeuf haché
- 120 g de sauce tomate
- 120-150 g Fromage
Ustensiles
- papier aluminium
- couteau
- casserole
- cuillère à mélanger
- couverts
Instructions
- Enveloppez chaque pomme de terre dans du papier d’aluminium et faites cuire à 200ºC pendant 45 minutes.
- Chauffez l’huile dans une poêle à feu doux.
- Hachez l’oignon de printemps et faites revenir dans la poêle jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajoutez l’origan et le thym haché et légèrement Fry.
- Ajouter la viande hachée à la poêle, augmenter le feu et saisir à feu moyen-vif.
- Bien remuer.
- Verser la sauce tomate et cuire encore 2-3 minutes.
- Laisser le enveloppez les pommes de terre dans le papier d’aluminium et coupez légèrement le dessus.
- Retirez le mélange de pommes de terre avec une cuillère.
- Mettez la garniture de viande dans les pommes de terre.
- Saupoudrez de fromage râpé.
- Faites cuire les pommes de terre en enveloppe pendant 15 minutes à 180 °C.
