Préparez de jolis biscuits de renne pour Noël
Ingrédients
Biscuits
- 200g de beurre ramolli
- 150g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 400g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 100g de maïzena
- 2 œufs moyens
- 1 pincée de sel
Pour décorer
- chocolat lentilles rouges
- sugar glue
- chocolat de couverture
Ustensiles
- bol
- robot culinaire
- rouleau à pâtisserie
- papier cuisson
- moule ou verre à biscuits
Instructions
- Dans un batteur sur socle, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à consistance crémeuse.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la maïzena et la levure chimique.
- Ajouter le mélange d’œufs et de farine au mélange de beurre et de sucre .
- Pétrir brièvement .
- Envelopper la pâte à biscuits dans du film alimentaire et la laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Étaler la pâte en portions.
- Découper des biscuits ronds.
- Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- A 175°C en haut -/Cuire au four pendant 7-10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légers.
- Après cuisson et refroidissement, peignez les bois de renne et les yeux sur les biscuits avec du chocolat liquide et Réparez les boutons rouges
- chocolat avec un peu de colle à sucre pour le nez.
- Biscuits rennes pour le café ou Servir le thé.
Vous pouvez aussi préparer la pâte la veille et la cuire le lendemain.
