Préparez des biscuits végétaliens au gingembre et à la cannelle pour Noël

Préparez des biscuits végétaliens au gingembre et à la cannelle pour Noël

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 60 minutes

Ces biscuits végétaliens sont fabriqués à partir d’une pâte à base d’huile de coco, de boisson aux amandes et de farine. Le gingembre, la cannelle et le sirop d’érable lui confèrent une note aromatique et épicée.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Préparez des biscuits végétaliens au gingembre et à la cannelle pour Noël
Préparez des biscuits végétaliens au gingembre et à la cannelle pour Noël

Portions: 4 personnes | Préparation: 60 minutes

Ces biscuits végétaliens sont fabriqués à partir d’une pâte à base d’huile de coco, de boisson aux amandes et de farine. Le gingembre, la cannelle et le sirop d’érable lui confèrent une note aromatique et épicée.

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Saison: Noël | Région: L'Europe | Préparation: cuire | Menu: des pâtisseries | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 210 g de farine, + pour saupoudrer
  • 100 g de sucre
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 càc de cannelle
  • ¹⁄₂ càc de gingembre en poudre
  • 2 càs de sirop d’érable
  • 30 ml de boisson aux amandes
  • 55 ml de noix de coco huile

Instructions

  1. Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le gingembre dans un bol.
  2. Ajouter le sirop d’érable, la boisson aux amandes et l’huile de noix de coco.
  3. Mélanger le tout en une pâte homogène. Si la pâte est trop collante, il suffit d’ajouter un peu de farine.
  4. Placer la pâte, enveloppée dans du film alimentaire, au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  5. Saupoudrer le plan de travail de farine.
  6. Étaler la pâte dessus .
  7. Utiliser des emporte-pièces pour découper les biscuits .
  8. Placer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  9. Cuire les biscuits vegan pendant 10 minutes à 180°C.

Ustensiles

  • bol
  • batteur à main
  • rouleau
  • cutter