Préparez vous-même de délicieuses pralines à la truffe avec du café et du chocolat
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 75 ml de café fort
- ½ cuillère à soupe de beurre
- 50 g de cacao en poudre
Ustensiles
- couteau
- bol
- casserole
- cuillère
Instructions
- Hacher le chocolat avec un couteau et le mettre dans un bol.
- Faire bouillir le café dans une casserole, verser dans le chocolat et ajouter le beurre.
- Bien mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Mélange 1- Laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures.
- Faire rouler la masse de chocolat en petites boules et rouler dans le cacao.
- Pralines à la truffe au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures puis servir en dessert.
