Préparez vous-même une tarte aux coings français à partir de pâte brisée
Ingrédients
Pâte brisée
- 150 g de sucre
- 200 g de beurre
- 300 g de farine
- 1 œuf
- 1 càc de levure chimique
- 1 p de sucre vanillé
- 1 càs de lait
Nappage
- 300 g de coings, ou pommes
- 1 p de sucre vanillé
- 5 cuillères à café d’eau
- 4 cuillères à soupe de sucre
Ustensiles
- couteau
- planche à découper
- casserole
- cocotte ou plat à tarte
- batteur à main
- bol
Instructions
Préparer la garniture
- Laver les pommes ou les coings et les couper en petits quartiers.
- Dissoudre le sucre dans une casserole avec de l’eau.
- Ajouter les quartiers de coings ou les pommes.
- Laisser mijoter environ 12 minutes.
Préparer la pâte $ $
