Prunes enveloppées de bacon aux amandes
Ingrédients
- 30 pruneaux dénoyautés
- 30 amandes
- 30 tranches de bacon
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
Ustensiles
- poêle à frire
- brochettes en bois
- assiette
Instructions
- Piquer une amande dans chaque prune, puis l’envelopper de bacon.
- Si les prunes sont un peu trop sèches, on peut les tremper dans du vin rouge ou du porto quelques heures au préalable.
- Faire frire les prunes enveloppées de bacon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit croustillante.
- Ensuite, enfilez les brochettes et disposez-les sur une assiette en guise de collation.
