Rouleaux de chou juteux avec viande hachée, carottes et riz

Rouleaux de chou juteux avec viande hachée

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 90 minutes

Ceux juteux avec du boeuf haché, des carottes et du riz font une merveilleuse recette pour un déjeuner ou un dîner copieux. Cela peut prendre beaucoup de temps à préparer, mais le résultat final est invariablement un régal pour tout le monde. En plat chaud, les rouleaux de chou peuvent être servis lors d’un banquet et peuvent être servis avec de la crème sure.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Rouleaux de chou juteux avec viande hachée
Rouleaux de chou juteux avec viande hachée

Portions: 4 personnes | Préparation: 90 minutes

Ceux juteux avec du boeuf haché, des carottes et du riz font une merveilleuse recette pour un déjeuner ou un dîner copieux. Cela peut prendre beaucoup de temps à préparer, mais le résultat final est invariablement un régal pour tout le monde. En plat chaud, les rouleaux de chou peuvent être servis lors d’un banquet et peuvent être servis avec de la crème sure.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe | Préparation: Fermenter | Menu: Plats de viande | Cuisine: Recettes suisses

Ingrédients

  • 500g de boeuf haché, mixé
  • 2 oignons
  • 3 carottes
  • 150g de riz
  • 1/4 cc de poivre noir
  • sel, au goût
  • 1 chou blanc

Instructions

  1. Épluchez les oignons et les carottes et coupez-les en petits morceaux.
  2. Faites-les revenir dans l’huile.
  3. Mélangez le tout, ajoutez du poivre et du sel, mélangez bien à nouveau.
  4. Formez les feuilles de chou avec la viande hachée en roulades.
  5. Mettre les roulades de chou dans une casserole.
  6. Verser de l’eau bouillante dessus.
  7. Ajouter le poivre noir, le sel et les feuilles de laurier.
  8. Cuire à feu doux pendant environ 1 heure.
  9. Servir les roulades de chou avec n’importe quelle sauce aux légumes ou crème sure.

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • bol
  • pot