Salade aux œufs facile avec mayonnaise et moutarde
Ingrédients
- 4 œufs durs
- 1/2 oignon finement haché
- 2 cs de mayonnaise
- 1 cs de moutarde
- sel, au goût
- poivre, au goût
- 1 cs de persil
- aneth, au goût
Ustensiles
- couteau
- planche à découper
- bol
- cuillère
Instructions
- Écalez les œufs et coupez-les en petits cubes.
- Mettez les oignons dans un bol et mélangez avec les œufs en dés.
- Ajoutez la mayonnaise et la moutarde et mélangez bien au mélange d’œufs et d’oignons.
- Assaisonnez la salade aux œufs avec du sel et du poivre au goût et ajouter du persil et de l’aneth si nécessaire.
Les épices telles que le paprika, la poudre d’ail ou le cumin dans la salade aux œufs lui donnent une touche spéciale. Vous pouvez également utiliser une petite quantité de crème sure à la place de la mayonnaise pour varier la saveur.
