Salade de calmars tendres avec œufs, fromage et maïs

4 personnes | 25 minutes

Cette est idéale pour les amateurs de fruits de mer. Les calamars tendres sont particulièrement bons en combinaison avec du fromage salé et du maïs sucré. Il ne faut pas beaucoup d’efforts pour faire cet apéritif. Cette salade de calamars peut être préparée même si vous n’avez pas beaucoup de temps.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Salade de calmars tendres avec œufs
Salade de calmars tendres avec œufs

4 personnes | 25 minutes

Cette est idéale pour les amateurs de fruits de mer. Les calamars tendres sont particulièrement bons en combinaison avec du fromage salé et du maïs sucré. Il ne faut pas beaucoup d’efforts pour faire cet apéritif. Cette salade de calamars peut être préparée même si vous n’avez pas beaucoup de temps.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 2-3 calmars, pelés
  • 100-150 g de fromage
  • 200 g de maïs, en conserve
  • Sel, au goût
  • Poivre blanc, au goût
  • Mayonnaise, au goût

Instructions

  1. Mettez les œufs dans une casserole et faites cuire pendant 10 minutes.
  2. Puis retirez de l’eau, laissez refroidir, pelez et coupez ou râpez en petits morceaux.
  3. Mettez les calamars dans l’eau bouillante pendant environ 1 minute.
  4. Retirer de l’eau Retirer, laisser refroidir et couper en julienne.
  5. Râper le fromage grossièrement.
  6. Retirer le maïs de la boîte et égoutter.
  7. Mettre tous les ingrédients dans un bol.
  8. Assaisonner avec du sel et du poivre et bien mélanger.
  9. Assaisonner la salade de calmars avec de la mayonnaise avant de servir.

Ustensiles

  • casserole
  • couteau
  • planche à découper
  • râpe
  • râpe
  • bol