Salade de fruits de mer avec avocat et tomates cerises
Ingrédients
- 100-150 g de tomates cerises
- 1 avocat
- ½ poivre
- ½ citron
- 200 g de fruits de mer marinés
- Sel, au goût
- Poivre noir, au goût
- 2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- oignon, au goût, facultatif
- laitue frisée, au goût, facultatif
Ustensiles
- couteau
- planche à découper
- bol
Instructions
- Demi ou quart des tomates.
- Hachez l’avocat en petits morceaux et tranchez finement les poivrons.
- Épluchez l’oignon, coupez-le en demi-rondelles si vous voulez en ajouter.
- Pour empêcher l’avocat de noircir, arrosez avec du jus de citron.
- Mélanger tous les ingrédients avec les fruits de mer dans un bol.
- Assaisonner avec du sel et du poivre, arroser d’huile d’olive.
- La salade de fruits de mer peut être servie sur des feuilles de laitue, si désiré.
