Salade de grenade aux betteraves et pommes de terre

Salade de grenade aux betteraves et pommes de terre

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 150 minutes

Cette salade a l’air vraiment excellente. C’est juste ce qu’il faut pour un menu de fête. Comme il n’y a pas de viande dans cette salade de grenade avec betteraves et pommes de terre, l’entrée convient également à merveille aux végétariens. Assez facile à préparer, le résultat n’en est que plus impressionnant. Les légumes n’ont qu’à être bouillis et râpés, puis disposés en couches et recouverts de graines de grenade, la salade est incroyablement savoureuse et délicieuse.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Salade de grenade aux betteraves et pommes de terre
Salade de grenade aux betteraves et pommes de terre

Portions: 4 personnes | Préparation: 150 minutes

Cette salade a l’air vraiment excellente. C’est juste ce qu’il faut pour un menu de fête. Comme il n’y a pas de viande dans cette salade de grenade avec betteraves et pommes de terre, l’entrée convient également à merveille aux végétariens. Assez facile à préparer, le résultat n’en est que plus impressionnant. Les légumes n’ont qu’à être bouillis et râpés, puis disposés en couches et recouverts de graines de grenade, la salade est incroyablement savoureuse et délicieuse.

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Saison: Noël, hiver | Région: Europe, Europe de l'Est | Préparation: cuisiner | Menu: salades | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 3-5 pommes de terre
  • 1-2 carottes
  • 2-3 betteraves
  • 3 œufs
  • 150 g de fromage
  • 2 grenades
  • mayonnaise, au goût

Instructions

  1. Placer les légumes et les œufs dans une grande casserole, verser de l’eau dessus et porter à ébullition.
  2. Cuire les pommes de terre et les carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 20-30 minutes selon leur taille.
  3. Puis retirer et laisser refroidir.
  4. Préparez la betterave pendant environ 2 heures et les œufs pendant 10 minutes.
  5. Retirez du feu et laissez refroidir.
  6. Pelez le tout.
  7. Râpez grossièrement les légumes, les œufs et le fromage séparément.
  8. Couper le les grenades s’ouvrent et enlèvent les pépins.
  9. Préparez une assiette, placez un verre au centre.
  10. Déposez une couche de pommes de terre uniformément autour du verre, tartinez de mayonnaise. betterave.
  11. Couvrir chaque couche de mayonnaise .
  12. Planter le dessus et les côtés de la salade finie avec des graines de grenade.
  13. Ensuite, retirer délicatement le verre.
  14. Conserver la salade de grenade au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Alternativement, des betteraves déjà cuites peuvent être utilisées.

Ustensiles

  • casserole
  • couteau
  • râpe
  • assiette
  • verre