Salade de grenade festive avec pommes de terre et poulet fumé

8 personnes | 45 minutes

Cette salade de grenade est préparée avec du poulet fumé, des carottes, des œufs, des betteraves et des pommes de terre. La salade en couches est délicieuse et a l’air tout simplement festive.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Salade de grenade festive avec pommes de terre et poulet fumé
Salade de grenade festive avec pommes de terre et poulet fumé

8 personnes | 45 minutes

Cette salade de grenade est préparée avec du poulet fumé, des carottes, des œufs, des betteraves et des pommes de terre. La salade en couches est délicieuse et a l’air tout simplement festive.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 5 pommes de terre
  • 2 carottes
  • 2 boules de betteraves
  • 2-3 oignons
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre 9%
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 blanc de poulet fumé
  • 150 g de crème de salade
  • 2 grenades

Instructions

  1. Laver les pommes de terre et les faire bouillir sans les éplucher pendant 20-25 minutes.
  2. Faire bouillir les œufs durs pendant 10 minutes.
  3. Laisser refroidir et râper grossièrement.
  4. Éplucher les oignons, les rincer et les hacher finement.
  5. Mettre les oignons, sucre et vinaigre dans un petit bol Mélanger ensemble.
  6. Laisser mijoter les oignons pendant 15-20 minutes.
  7. Hacher le poulet fumé en petits morceaux.
  8. Placer un verre au centre d’une assiette ou d’un plateau.
  9. Autour du verre, superposez les ingrédients préparés : betteraves rouges, pommes de terre, oignons, poulet, carottes et œufs.
  10. Habillez chaque couche avec de la crème à salade.
  11. Placez la salade en couches au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
  12. Retirez soigneusement le bocal avant de servir.
  13. La salade étagée Couvrez toutes les faces de graines de grenade et servez.

Ustensiles

  • casserole
  • couteau
  • planche à découper
  • bol
  • râpe
  • plat de service
  • verre