Salade de pommes de terre copieuse aux petits pois et mayonnaise
Ingrédients
- 6 pommes de terre
- 2 carottes
- 4 œufs
- 100 g de saucisse de viande
- 30 g de petits pois, surgelés
- 1 pomme
- mayonnaise, au goût
- sel, au goût
- poivre, au goût
Ustensiles
- casserole
- couteau
- planche à découper
- saladier
- cuillère
Instructions
- Faites bouillir les pommes de terre et les carottes non épluchées et épluchez-les.
- Faites cuire les œufs durs et épluchez-les également.
- Découpez les légumes, la pomme épluchée et les œufs et mettez-les dans un saladier.
- Découpez les également de la saucisse de viande.
- Décongeler les petits pois surgelés.
- Mélanger le tout dans le bol.
- Assaisonner au goût avec du sel et du poivre et incorporer la mayonnaise.
- Laisser reposer la salade de pommes de terre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures puis servir.
