Salade de poulet aux œufs, concombre, fromage avec mayonnaise

Salade de poulet aux œufs

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 30 minutes

Avec du poulet fumé, des œufs, des cornichons frais et du fromage, cette salade est savoureuse et rassasiante. Les oignons marinés épicés ajoutent une saveur rafraîchissante à ce savoureux.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Salade de poulet aux œufs
Salade de poulet aux œufs

Portions: 4 personnes | Préparation: 30 minutes

Avec du poulet fumé, des œufs, des cornichons frais et du fromage, cette salade est savoureuse et rassasiante. Les oignons marinés épicés ajoutent une saveur rafraîchissante à ce savoureux.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe | Préparation: cuisiner | Menu: salades | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 8 œufs
  • 2 oignons
  • 7-8 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 400 g de poulet fumé
  • 1 concombre
  • 200 g de fromage, par exemple Gouda
  • 5-6 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Sel, au goût

Instructions

  1. Faites bouillir les œufs, laissez refroidir et pelez.
  2. Épluchez et coupez les oignons en dés, versez dessus le vinaigre de cidre de pomme et laissez reposer pendant 10-15 minutes.
  3. Découpez les œufs, le poulet et le concombre.
  4. Râpez le fromage moyen grossièrement.
  5. Oignons dans une passoire et égoutter.
  6. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.
  7. Ajouter la mayonnaise et le sel au goût et bien mélanger.
  8. Servir la salade de poulet en entrée.

Ustensiles

  • casserole
  • couteau
  • planche à découper
  • râpe
  • bol
  • tamis