Salade de poulet juteuse avec pommes de terre, grenade et ananas

Salade de poulet juteuse avec pommes de terre

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 40 minutes

Cette salade a un goût inhabituellement rafraîchissant et très savoureux. Les fruits aigre-doux et juteux complètent merveilleusement la viande de poulet tendre. Les pommes de terre rendent le plat copieux et très savoureux. Les ingrédients sont superposés et chacun tartiné de mayonnaise. Cela crée un look festif, vous pouvez donc essayer cette avec des pommes de terre , la grenade et l’ananas peuvent servir lors d’un festin.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Salade de poulet juteuse avec pommes de terre
Salade de poulet juteuse avec pommes de terre

Portions: 6 personnes | Préparation: 40 minutes

Cette salade a un goût inhabituellement rafraîchissant et très savoureux. Les fruits aigre-doux et juteux complètent merveilleusement la viande de poulet tendre. Les pommes de terre rendent le plat copieux et très savoureux. Les ingrédients sont superposés et chacun tartiné de mayonnaise. Cela crée un look festif, vous pouvez donc essayer cette avec des pommes de terre , la grenade et l’ananas peuvent servir lors d’un festin.

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Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Nouvel An, Noël | Région: Europe, Europe de l'Est | Préparation: cuisiner | Menu: salades | Cuisine: Recettes biélorusses

Ingrédients

  • 3 pommes de terre
  • sel, au goût
  • 6-7 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 400 g de blanc de poulet
  • 4 œufs
  • 1 grenade
  • 340 g d’ananas en conserve
  • fromage à pâte dure, au goût

Instructions

  1. Placer les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée et cuire 20-30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
  2. Ensuite retirer du feu, laisser refroidir, peler et couper en dés.
  3. Dans une autre casserole, faire cuire les poitrines de poulet dans l’eau bouillante pendant environ 15- 20 minutes Préparez de l’eau salée. Laisser refroidir le poulet et le couper en petits morceaux.
  4. Faire bouillir les œufs durs, laisser refroidir et éplucher.
  5. Séparer les blancs d’œufs des jaunes, râper finement séparément.
  6. Éplucher la grenade, couper l’ananas en dés.
  7. Frottez grossièrement le fromage.
  8. Étalez les pommes de terre, le poulet, l’ananas, les graines de grenade, le jaune d’œuf et le blanc d’œuf dans un saladier profond.
  9. Étalez de la mayonnaise sur chaque couche.
  10. Assaisonnez les pommes de terre, la viande et les œufs au goût.
  11. Servir la salade de poulet avec le fromage râpé, l’ananas et les graines de grenade et servir en entrée.

Ustensiles

  • casserole
  • couteau
  • planche à découper
  • râpe
  • bol