Salade de salsa épicée avec melon, concombre, poivrons et oignons
Ingrédients
- ½ poivron rouge
- ¼ oignon rouge
- ½ concombre
- 200 g de melon, sans pépins
- 1 petit piment rouge
- 2-3 brins de persil ou de coriandre
- ½ citron vert
- sel, au goût
- poivre noir , au goût
Ustensiles
- couteau
- planche à découper
- bol
- presse-agrumes
Instructions
- Laver les poivrons, enlever les graines et les couper en petits cubes.
- Éplucher les oignons et les couper en petits cubes.
- Laver le concombre et le couper en petits cubes.
- Laver le melon et le couper également en petits cubes.
- Hacher finement le piment et le persil.
- Presser le citron vert à l’aide du presse-agrumes.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Assaisonner avec du sel et du poivre et garnir d’herbes.
