Salade d’hiver Olivie au goûter en tartelettes

Salade d'hiver Olivie au goûter en tartelettes

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 90 minutes

Une salade Olivie classique servie de façon intéressante en tartelettes. Ces apéritifs avec une salade de pommes de terre juteuse et savoureuse avec des œufs, des carottes et des cornichons sont parfaits pour une fête du Nouvel An.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Salade d'hiver Olivie au goûter en tartelettes
Salade d'hiver Olivie au goûter en tartelettes

Portions: 6 personnes | Préparation: 90 minutes

Une salade Olivie classique servie de façon intéressante en tartelettes. Ces apéritifs avec une salade de pommes de terre juteuse et savoureuse avec des œufs, des carottes et des cornichons sont parfaits pour une fête du Nouvel An.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Sylvestre | Région: Europe, Europe de l'Est | Préparation: cuisiner | Menu: Collations | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 2-3 pommes de terre
  • 1 carotte
  • 2-3 œufs
  • 2-3 cornichons
  • 150-200 g saucisse
  • 150-200 g petits pois en conserve
  • 30 g mayonnaise
  • 15 – 20 tartelettes
  • herbes, au goût

Instructions

  1. Faites bouillir les pommes de terre et les carottes pendant environ 20-30 minutes.
  2. Laissez refroidir les légumes.
  3. Faites cuire les œufs durs et laissez refroidir.
  4. Épluchez les légumes bouillis et les œufs.
  5. Découpez-les avec les cornichons et la saucisse Couper.
  6. Mélanger les petits pois et la mayonnaise dans un bol.
  7. Garnir les tartelettes de laitue Olivie.
  8. Garnir les bouchées d’herbes et servir.

Ustensiles

  • casserole
  • cuiseur à oeufs
  • couteau
  • planche à découper
  • bol
  • cuillère