Salade en couches juteuse avec bâtonnets de crabe, riz et maïs dans un verre

Salade en couches juteuse avec bâtonnets de crabe

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 45 minutes

Cette salade en couches est très savoureuse et rassasiante grâce au riz, aux bâtonnets de crabe et aux œufs. La est simple et rapide à préparer et pourtant c’est un accroche-regard sur chaque table de banquet grâce à ses couches.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Salade en couches juteuse avec bâtonnets de crabe
Salade en couches juteuse avec bâtonnets de crabe

Portions: 4 personnes | Préparation: 45 minutes

Cette salade en couches est très savoureuse et rassasiante grâce au riz, aux bâtonnets de crabe et aux œufs. La est simple et rapide à préparer et pourtant c’est un accroche-regard sur chaque table de banquet grâce à ses couches.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Nouvel An, hiver | Région: Asie | Préparation: cuisiner | Menu: salades | Cuisine: Recettes caucasiennes

Ingrédients

  • 120 g de riz
  • 5 œufs
  • 250-300 g de concombre
  • 200-250 g de bâtonnets de crabe
  • mayonnaise, au goût
  • 150 g de maïs, en conserve
  • ciboulette, au goût

Instructions

  1. Cuire le riz selon la notice pendant environ 20 minutes et laisser refroidir.
  2. Faire bouillir les œufs dans une petite casserole pendant environ 10 minutes.
  3. Rincer à l’eau froide et laisser refroidir.
  4. Râper le œufs sur une râpe grossière ou coupés en petits cubes.
  5. Décongeler et trancher les bâtonnets de crabe.
  6. Laver et sécher les concombres.
  7. Utiliser un épluche-légume pour raser quelques longues et fines lanières de concombre et réserver pour la décoration.
  8. Coupez les concombres restants en dés.
  9. Égouttez le jus de la boîte avec du maïs.
  10. Dans des verres, superposez les ingrédients de la préparation dans l’ordre suivant : riz, la moitié des bâtonnets de crabe, concombre, œufs et les bâtonnets de crabe restants.
  11. Enduire de mayonnaise sur chaque couche.
  12. Pour la dernière couche, placez le maïs dessus.
  13. Couper les lanières de concombre en 2-3 morceaux.
  14. Enroulez-les et utilisez-les pour décorer la salade.
  15. Lavez les oignons de printemps, éponger et hacher finement.
  16. La laitue étagée avec les oignons de printemps Garnir et servir.

La salade a meilleur goût lorsqu’elle est refroidie au réfrigérateur pendant environ 1 heure avant de servir.

Ustensiles

  • balance de cuisine
  • casserole
  • râpe
  • planche à découper
  • couteau
  • épluche légumes
  • bocaux ou saladier