Salade étagée juteuse au poulet et carottes coréennes

Salade étagée juteuse au poulet et carottes coréennes

Portions: 8 personnes | Temps de préparation: 45 minutes

Celui avec de la viande, des champignons frits, des pruneaux et des légumes est une excellente combinaison. La salade a un goût juteux, épicé et est très nutritive.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Salade étagée juteuse au poulet et carottes coréennes
Salade étagée juteuse au poulet et carottes coréennes

Portions: 8 personnes | Préparation: 45 minutes

Celui avec de la viande, des champignons frits, des pruneaux et des légumes est une excellente combinaison. La salade a un goût juteux, épicé et est très nutritive.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: cuisiner | Menu: salades | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 200g champignons
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • sel, au goût
  • poivre, au goût
  • 150g poulet, fumé
  • 80g prunes
  • 150g concombre, frais
  • 80g carottes coréennes
  • 100 -150 g mayonnaise
  • herbes, au goût

Instructions

  1. Trancher les champignons.
  2. Faire revenir les champignons dans une poêle avec de l’huile pendant 5 minutes.
  3. Assaisonner avec du sel et du poivre et laisser refroidir.
  4. Dés le poulet, les pruneaux et le concombre.
  5. Dés les carottes coréennes coupées plus court si nécessaire.

Superposez la salade

  1. Poulet, champignons, pruneaux, concombre et carottes. Étendre la mayonnaise sur toutes les couches sauf la dernière.
  2. Placer la salade au réfrigérateur pendant quelques heures pour la faire prendre.
  3. Garnir la salade d’herbes hachées avant de servir.

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • casserole
  • spatule
  • assiette à salade