Salade étagée juteuse avec betterave, hareng et pommes de terre
Ingrédients
- 1 paquet de filet de hareng, salé
- 3 œufs
- 300 g de pommes de terre
- 250 g de betteraves
- 250 g de carottes
- 1 oignon
- 300 g de mayonnaise
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
Ustensiles
- casserole
- couteau
- planche à découper
- grande assiette
- râpe
- moule à gâteau
- cuillère
Instructions
- Cuire et éplucher les légumes et les œufs.
- Couper le filet de hareng en petits morceaux.
- Couper l’oignon en petits cubes.
- Graver les pommes de terre, les betteraves et les carottes séparément sur une râpe grossière.
- Pour un A Un cercle à gâteau peut être utilisé pour une meilleure superposition.
- Placez le poisson dans une assiette comme couche inférieure.
- Ensuite, étalez les oignons.
- Placez les carottes en une couche uniforme sur le hareng, salez et tartinez légèrement de mayonnaise.
- Suivi des œufs, qui sont également badigeonnés de mayonnaise.
- Puis viennent les pommes de terre.
- Salez-les et poivrez-les et badigeonnez-les également de mayonnaise.
- La dernière et supérieure couche est la betterave, également badigeonnée d’une légère couche de mayonnaise will.
- Mettez la laitue en couches au réfrigérateur pour qu’elle prenne.